Ingredientes:

Chips de Camote

1 Camote Morado

Aceite de oliva

Sal marina

Salsa de Yogurt

1/4 taza de yogurt natural

1 cucharadita de mostaza

1 cucharada de Proteín LIVE

Sal marina

Pimienta negra

Preparación:

1. Cortar el camote crudo en rodajas finas.

2. Poner las rodajas en una bandeja para horno y poner sal marina y aceite de oliva de ambos lados de las rodajas en cada una.

3. Hornear por 10 minutos a 180 C y luego dar la vuelta a cada rodaja. Hornear por otros 5-7 minutos hasta que estén dorados.

4. Mezclar el yogur, mostaza, proteína LIVE, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.

5. Disfrutar los chips de camote con la salsa de yogurt y proteína.

uc